Salah satu aplkasi image processing adalah pengenalan tulisan tangan. Dimana dalam melakukan proses pengenalan tulisan tersebut dapat menggunakan beberapa metode.
Salah satu metode yang dapat digunakan untuk pengenalan tulisan tangan adalah Fuzzy Logic, dengan metode ini suatu karakter akan di scanning pada keempat sisinya yaitu vertikal ke atas, vertikal kebawah, horizontal kenen dan horizontal kiri, dari proses scanning ini setiap garis yang melewati piksel pada karakter tersebut dikodekan. Hasil dari pengkodean ini nantinya akan dibandingkan dengan kode pada setiap record yang tersimpan pada database, dicari beberapa jumlah kode yang sama kemudian dipersentasekan.
Hasil dari presentase tersebut akan langsung masuk pada membership function yang mana nantinya akan dicari maksimumnya, setelah itu akan dilanjutkan proses defuzzy dengan cara mencari rata-rata terbobot. Nilai rata-rata terbobot ini nantinya akan saling dibandingkan satu sama lain dan nilai rata-rata terbobot yang paling besar inilah yang nantinya akan keluar sebagai output(karakter hasil pengenalan).